Descripción de la atracción
Gracias a las condiciones climáticas favorables y los suelos fértiles, la mayor parte de la península de Taman está ocupada por viñedos. El racimo de ámbar se cultiva aquí desde tiempos inmemoriales en miles de hectáreas. Ahora en las plantaciones de Taman se están plantando nuevas plantaciones certificadas de calidad pura de Cabernet, Sauvignon y Merlot, adquiridas a finales de los 90 del siglo pasado en Francia.
En el pueblo de Taman, distrito de Temryuk en la calle. Karl Marx, en el sótano del café Hermonassa la bodega Fanagoria inauguró el Museo del Vino y la Historia de la Enología. El museo contiene numerosas exhibiciones exclusivas que relatan el desarrollo de la vinificación desde la antigüedad hasta la actualidad. De particular interés son las herramientas de los enólogos antiguos, platos de madera y cerámica, cubas para prensar uvas y recipientes en los que fermenta el jugo de uva. La exposición del museo presenta casi todas las famosas variedades de vino Taman, numerosos diplomas y premios de concursos regionales e internacionales.
Durante un recorrido por el museo, se les informará a los turistas sobre las peculiaridades del cultivo de la uva, los matices de la elaboración de vinos tintos y blancos, las diferencias entre el coñac y el brandy, los vinos ordinarios de la vendimia y muchos otros detalles interesantes de la antigua producción y cultura de consumo de bebidas de uva. Presentarán las mejores muestras de productos de vino y vodka de diez bodegas de la península de Taman.
Un turista poco común se negará a continuar un recorrido por el museo en la sala de degustación del museo. Aquí te contarán todo sobre las variedades de uva de la península de Taman, sobre los vinos que se producen en las empresas locales, te enseñarán las complejidades de la degustación, consumo y combinación de vinos con comida, te contarán sobre las características y propiedades de Cahors, jerez, Madeira. Aquí puede sentir el aroma y el sabor únicos de 6 variedades de vinos, de 25 gramos cada uno.
Después de la degustación, los vinos que más te gusten se pueden comprar aquí en la tienda de la empresa. Las muestras que se venden aquí se presentan en una gran variedad, desde comedores jóvenes hasta vinos de colección, coñacs y bálsamos. Las bebidas se presentan no solo en una botella de vidrio tradicional, sino también en originales vasijas de cerámica de recuerdo, que en casa le recordarán a usted y a sus amigos el rincón fértil de la península de Taman.
