Comer en Grecia es toda una cultura: los numerosos restaurantes y tabernas aquí están más dedicados a la comida que a las largas reuniones.
La cocina griega se compone principalmente de aceitunas, aceite de oliva, queso feta, mariscos, verduras y vino. Todo esto se puede disfrutar a su llegada a Grecia.
Comida en Grecia
A los griegos les gusta comer verduras y frutas: su dieta consiste en ensaladas, legumbres, guisos de verduras.
Platos de verduras favoritos de los habitantes de Grecia: yemista (berenjenas o tomates rellenos de arroz), ensalada griega, dzatziki (ensalada a base de yogur y pepinos, sazonada con especias), pasteles con relleno sin azúcar (carne, arroz, verduras), fhassolada (sopa de tomate, frijoles y zanahoria).
A los griegos les encanta condimentar sus platos con aceite de oliva, jugo de limón, rigani y otras especias (orégano, clavo, eneldo, albahaca, menta, nuez moscada).
El costo de los platos en los cafés y restaurantes griegos depende de la zona en la que se encuentren: cuanto más cerca del centro y del paseo marítimo, más caro es el costo de la comida.
Si eres un amante del menú de pescado, Grecia se convertirá en un verdadero paraíso para ti: aquí puedes comer pescado en cualquier forma: caliente, frío, al horno, salado, como plato principal o en ensaladas.
¿Dónde se puede comer en Grecia?
- tabernas (aquí se puede comer cualquier plato + a veces se organizan bailes aquí por la noche);
- hasapotaverns (aquí puedes degustar platos de carne);
- psarotaverns (los menús de estas tabernas tienen un menú exclusivamente de pescado, donde también se pueden degustar mariscos);
- psistario (aquí se puede degustar carne, platos fritos cocinados a fuego abierto);
- Tiropitadiko (aquí se sirven hojaldres con queso, espinacas y otros rellenos).
Bebidas en Grecia
La bebida favorita de los griegos es el café: se acostumbra verterlo en tazas pequeñas y servirlo con dulces y un vaso de agua fría.
Los vinos locales merecen una atención especial: no hay una sola granja privada en Grecia que no cultive uvas. Por lo tanto, para platos de carne y pescado, vale la pena pedir retsina, vino con aroma a coníferas, y es mejor beber frutas y dulces con vino moscato de postre.
Entre las bebidas alcohólicas fuertes en Grecia, uno debería probar el coñac Metaxa, el vodka de anís y el vodka de uva (raki).
Estas bebidas se ofrecen para probar restaurantes especiales: uzeri (aquí se les servirá un refrigerio correspondiente).
Tour gastronómico a Grecia
Haciendo un recorrido gastronómico por Grecia, degustarás los platos que son el deleite de este país, y también aprenderás a cocinarlos.
Por ejemplo, puede realizar un recorrido de 8 días, durante el cual tomará excursiones, clases magistrales culinarias de los mejores chefs de la región, visitar bazares, bodegas con degustaciones. Además, habrá barbacoas en las playas y desayunos en forma de picnic en los campos de olivos …
Al visitar Grecia, estará en un viaje que le brindará una experiencia de sabor inmersiva.
