Bulgaria siempre le ha parecido un residente ruso no del todo en el extranjero: el idioma es comprensible y similar, los precios son asequibles, no se requieren boletos de avión, ya que también se puede llegar en tren. Pero para los gourmets y amantes de pasar tiempo en reuniones amistosas, el país parece un verdadero paraíso, y la cocina y las bebidas búlgaras le permiten pasar unas vacaciones tan esperadas sin dañar mucho el presupuesto familiar.
Alcohol en Bulgaria
No está permitido importar más de un litro de aguardiente y dos litros de vino al país, si el turista no ingresa desde el territorio de otros países de la UE. No debe intentar eludir las regulaciones aduaneras, porque el alcohol en Bulgaria es bastante asequible a precios y ocupa un lugar digno en el ranking mundial en términos de calidad. En cualquier supermercado se puede comprar un excelente brandy local por hasta 20 levas por botella (mediados de 2014) o vino no más de 10 levas. Al mismo tiempo, la calidad del producto es bastante decente. El whisky escocés también es respetado en el país, que es mucho más barato que en Rusia.
Bebida nacional de Bulgaria
Bulgaria es famosa no solo por sus centros turísticos, donde el oro de la arena compite en brillo y pureza con el mar turquesa. En los cafés y restaurantes locales puedes y debes degustar las mejores bebidas para que los recuerdos de tus vacaciones se asocien con un delicado aroma y un magnífico bouquet:
- Nuez moscada blanca. Los mejores se cocinan en Sungurlar y Karlovo.
- Vinos blancos. Definitivamente vale la pena probar Kadarka y Galatea.
- Brandy. "Slynchev bryag" es para aquellos que son propensos a la nostalgia del pasado.
Entre todo este esplendor, se puede destacar un producto que es perfecto como recuerdo para colegas y amigos. La bebida nacional de Bulgaria es la rakia, un brandy elaborado con frutas. Se le llama el sello distintivo del estado balcánico, y las materias primas para su elaboración son ciruelas, cornejo silvestre, peras o manzanas. Para un sabor y aroma especiales, se agrega miel y anís al brandy, se infunde con agujas de enebro y huesos de cereza. Un tipo especial de bebida nacional en Bulgaria es la rakia de uva elaborada con uvas.
Bebidas alcohólicas en Bulgaria
Bulgaria es un país donde se acostumbra beber vino ligero, por lo que se sirve con cualquier comida y se usa simplemente para saciar la sed. Hasta hace poco, se consideraba normal que un búlgaro medio consumiera un litro y medio de vino al día. Los individuos que se apartaban de la regla general parecían al menos extraños para sus vecinos. Hoy en día, la gente mira cada vez menos las opiniones de otras personas, pero una copa de buen vino seco ofrecida a un visitante es un signo indispensable de hospitalidad y un alma generosa de un búlgaro moderno.
