Túnez, el rey norteafricano de las vacaciones en la playa, ofrece a sus huéspedes muchas excursiones emocionantes, safaris por el desierto, conocimiento de la vida de la población local, su cultura nacional, costumbres y cocina. Al irte de vacaciones, no te limites a los restaurantes del hotel: las bebidas de Túnez y sus mejores platos deben degustarse en los cafés de la ciudad, donde todo respira sabor exótico y nacional.
Alcohol Túnez
La aduana instruye a los huéspedes del país a no importar más de dos litros de vino y un litro de alcohol fuerte. A pesar de que la gran mayoría de los residentes del estado son musulmanes, en Túnez se puede comprar alcohol en las tiendas y pedirlo en los restaurantes. Está permitido exportar alcohol de Túnez sin restricciones aduaneras explícitas. El precio de una botella de licor local no supera los $ 10-20 en precios de 2014.
Bebida nacional de Túnez
El principal punto culminante del programa en cualquier cafetería o restaurante es la bebida nacional tradicional de Túnez: té elaborado con menta, con la adición de miel y piñones. Una receta tan inusual, según la leyenda, apareció hace muchos siglos. Su autor era un comerciante de especias que se encontraba en una ciudad extraña y pedía té corriente en una cafetería. Sus pensamientos volaron en algún lugar lejano y, por lo tanto, el comerciante visitante sacó mecánicamente un puñado de nueces de su bolsillo y las dejó caer en un vaso. Al comerciante le gustó tanto la bebida que apareció accidentalmente que compartió la receta con amigos y conocidos. Así es como el té tunecino entró firmemente en la vida y la cultura de los residentes locales.
Para preparar una bebida de este tipo, debe observar algunas de las sutilezas de la receta:
- Debe tomar té verde, no aromatizado con ningún aditivo.
- Debe haber mucha azúcar o miel para que la bebida sea especialmente dulce.
- Es mejor no hervir las hojas de menta, sino verterlas sobre el té caliente ya preparado.
- La capa de nueces debe cubrir toda la superficie de la bebida en la taza. Deben ingerirse junto con el té, lo que le da un sabor y aroma especiales.
El té tunecino con nueces y miel es muy adecuado para saciar no solo la sed, sino también el hambre. Lo beben muy caliente, lo que, curiosamente, ayuda a sobrevivir al calor e incluso refresca. La bebida se sirve en vasos de vidrio transparente para disfrutar no solo de su sabor, sino también de la vista.
Bebidas alcohólicas de Túnez
Para los fanáticos de las bebidas alcohólicas, los residentes del estado del norte de África elaboran vino local y el exclusivo licor Tibarin a partir de dátiles, que puede servir como recuerdo para amigos o colegas.
