En términos de cantidad, los hoteles en Bulgaria ocupan casi el primer lugar en Europa, aunque la cantidad no siempre se traduce en calidad. Les gusta construir pequeños hoteles de apartamentos familiares aquí, con alojamiento económico por unos 30 euros, diseño sin pretensiones y comida de los propietarios. Considerándolo todo, un sólido 2 estrellas.
Además, el ingrediente más "delicioso" es la comida que preparan los dueños del hotel. En lugar de ostras y carne de tiburón, se le ofrecerá salmonete con ensalada Shopska, banitsa o caverma para cenar. Y tenga la seguridad de que todo lo que los anfitriones pongan en la mesa será fresco, casero, cocinado al estilo campestre y, por lo tanto, delicioso y … alto en calorías. Como mi abuela.
Aunque no es uno de los cinco más exquisitos y distintivos del mundo, se puede hablar de la cocina búlgara durante horas. Es mejor probarlo una vez que leerlo en línea. Por ahora, volvamos a los hoteles.
Para quienes se vayan de vacaciones por mediación de un turoperador, intentarán "ofrecer" un hotel de 3-4 estrellas, que, con toda sinceridad, no alcanzan el rango declarado. El alojamiento costará entre 40 y 50 euros, lo que es muy competitivo con Turquía o Egipto, pero no debes esperar montañas de oro de esta opción. Bulgaria es un país económico y, en primer lugar, ahorran en el interior. Dos palabras sobre el servicio: esta palabra desalmada de origen extranjero no "se pega" a los búlgaros. Podemos decir que en el sector servicios no hay obsesión ni molestia, y tampoco hay mayordomos bien formados con camisa blanca (salvo quizás en los hoteles de alto estatus, donde "la situación obliga"). En lugar de servicio, los búlgaros tienen hospitalidad, y los turistas con los anfitriones parecen entablar una relación de confianza, incompatible con los conceptos de "cliente" y "personal de servicio".
Y, sin embargo, para los más exigentes: en Bulgaria hay hoteles de cinco estrellas con un precio de 100 euros la habitación. Son pocos y, francamente, no brillan con el lujo de cinco estrellas que conocen los europeos. Usted mismo debe responder a la pregunta de la conveniencia de tales inversiones de capital (o más bien, deducciones de capital), solo puede aconsejar que preste atención a la fecha de construcción. Todos los hoteles en Bulgaria, "huéspedes exigentes y probados por el tiempo", tachan incondicionalmente, con esta salsa atraen a los huéspedes a las pensiones de los tiempos del realismo soviético con un sello indeleble de interior e ideología. Si siente nostalgia por la URSS, vaya a Cuba. Y en Bulgaria es mejor cuidar un complejo hotelero moderno y no empujar los codos en la playa.
Dos palabras sobre las playas: están abarrotadas, pero al mismo tiempo están limpias y gratis si vienes al mar con tu esterilla. En otros casos, es aconsejable pagar más por la sombra y la comodidad: las sombrillas y las tumbonas se pagan por separado. En Bulgaria, la seguridad se supervisa de cerca: las torres de rescate están "atascadas" cada 100 metros. Si una bandera verde ondea sobre la torre, se puede nadar “al máximo”, el mar está en calma; la bandera amarilla permite nadar cerca de la orilla, mientras que la roja prohíbe nadar por completo.
Si usted, como la mayoría de los turistas, tiene un instinto básico (nos referimos a las compras), es hora de comprar souvenirs. ¡Y no solo algunos imanes, donde solo los frigoríficos pueden atacarlos! La mayoría de las veces, los cosméticos hechos con rosas se traen de Bulgaria. Eau de toilette, jabón, bálsamo labial, crema de manos y un centenar de frascos y tubos más para que la mitad quede realmente hermosa. No encontrará un análogo de los cosméticos búlgaros en ningún lugar del planeta. En segundo lugar está la cerámica troyana artesanal, tan duradera como la vida familiar y tan vívida como los sueños de los niños. Los amantes de lo exótico arrastran a casa en maletas, manteles, encajes y lana, cucharas de madera y servilleteros y mucho más.
¿Por qué amamos a este país? Obviamente, no para los hoteles de cinco estrellas y ni siquiera para las playas de un kilómetro de largo (a nuestros hijos les encantan), estamos cerca de Bulgaria. Aquí nos comprenden. Y esto, como sabemos, es una gran felicidad.
