- Cómo se preparan los alemanes para el año nuevo
- Mesa festiva
- Tradiciones alemanas para el año nuevo.
- Papá Noel alemán
- ¿Qué dan los alemanes para el año nuevo?
El Año Nuevo en Alemania (Neujahr), junto con la Navidad, se considera uno de los días festivos más importantes del país. Los alemanes celebran el Año Nuevo en la noche del 31 de diciembre al 1 de enero y tratan la celebración con especial temor. La víspera de la festividad se llama Silvestre en honor a un monje que vivió en el siglo IV y murió la noche del 31 de diciembre.
Cómo se preparan los alemanes para el año nuevo
Los preparativos para las vacaciones comienzan a mediados de diciembre. Antes del Año Nuevo, los alemanes celebran la Navidad, por lo que toda Alemania se anticipa a las dos principales fiestas del país. En diciembre se compran regalos, se limpian las casas, se reservan restaurantes y cafés para celebrar el Año Nuevo.
Todos los alemanes confían en que una limpieza a fondo de la habitación donde vive les traerá buena suerte y prosperidad el próximo año. Se tiran todas las cosas viejas, se cubren las mesas con manteles limpios y se sirven con platos nuevos. Los residentes de casas particulares deben limpiar la chimenea de suciedad y hollín. Solo en este caso la felicidad y la armonía llegarán al hogar.
El abeto fresco, decorado con juguetes de colores, guirnaldas y figuras de animales en miniatura, es un símbolo integral del Año Nuevo en Alemania. Según una antigua tradición alemana, el aroma de pino ahuyenta a los espíritus malignos y les impide entrar en la casa.
Incluso antes de Navidad, en las puertas se cuelgan coronas de ramas de abeto decoradas con campanas. Las coronas también juegan un papel importante en las celebraciones de Año Nuevo, ya que los alemanes saben que se trata de una vieja costumbre. Hace muchos siglos, las personas que vivían en Westfalia, durante las celebraciones del Año Nuevo, creían que los ruidos fuertes de los platos o los sonajeros eliminarían el impacto negativo del mundo que los rodeaba. Las campanas en las coronas realizan esta función hasta el día de hoy.
Mesa festiva
Las amas de casa alemanas preparan muchos platos, especialmente en Navidad. La fiesta de Año Nuevo no puede considerarse abundante, pero no está completa sin la comida tradicional.
En las mesas cada año nuevo puedes ver:
- carpa u otro pescado guisado o al horno;
- fiambres de varios tipos de carne;
- tabla de quesos con frutas;
- fondue;
- iceban (pierna de cerdo al horno con especias);
- ensalada de papas;
- eintopf (sopa con verduras, carne y cereales);
- strudel, rosquillas de Berlín, postres de mazapán;
- repollo estofado;
- ponche, champán, ponche.
Los residentes de Alemania a veces prefieren ir a un restaurante a las reuniones en casa, por lo que no cocinan muchos platos. El centro de la mesa es la carpa, cuyas escamas simbolizan la riqueza y la prosperidad.
Alzando sus primeras copas para el próximo Año Nuevo, los alemanes se felicitan con las palabras Guten Rutsch, que significa "buen (buen) deslizamiento". Otra forma de felicitación es la frase ¡Frohes Neues !, que se traduce como “alegría de lo nuevo”.
Tradiciones alemanas para el año nuevo
En Alemania, se han conservado durante mucho tiempo una serie de costumbres y rituales obligatorios de Año Nuevo. Entre los más populares:
- Consumir sopa de lentejas la noche anterior a las vacaciones. Tal comida trae prosperidad a una persona en los asuntos financieros y en su carrera.
- El primer día del Año Nuevo, coma un trozo de arenque en escabeche para el desayuno.
- El 1 de enero, está prohibido lavar en seco la ropa al aire libre. De lo contrario, el propietario de la casa puede enfrentarse a problemas importantes durante el próximo año.
- En la víspera de Año Nuevo, la adivinación con plomo fundido es común. Para ello, se coloca un plato de agua fría frente al adivino, en el que se vierte una cucharada de plomo. Luego, los participantes en la adivinación deben, mediante los contornos del metal en el agua, distinguir los símbolos que tienen un significado simbólico.
- Cuando las campanillas suenan por última vez, los alemanes se paran en sillas y luego saltan de ellas.
Después del Año Nuevo, todos los habitantes de Alemania salen a las calles y comienzan a lanzar fuegos artificiales, petardos y petardos. Según los alemanes, cuanto más ruido se crea durante las vacaciones, mayores son las posibilidades de que el próximo año sea exitoso en todos los aspectos.
Papá Noel alemán
Los principales héroes de Año Nuevo en Alemania son Weinachtsman (Padre Frost), así como su nieta Christkind (Snow Maiden). La mayoría de todos estos personajes están esperando una visita, por supuesto, los niños que preparan una zapatilla mágica con anticipación.
Weinachtsman siempre monta un trineo enganchado a un burro, que los niños alimentan con heno con alegría. El mejor regalo para el Papá Noel alemán son las frutas y los dulces que se dejan en una bandeja especial cerca del zapato. Si el niño se comportó bien durante todo un año, Weinachtsman deja regalos en su zapato.
Además, los niños alemanes pueden escribir una carta con sus deseos a la residencia Weinachtsmann en noviembre. La respuesta a la carta llega la víspera del Año Nuevo. Por separado, cabe señalar que Weinachtsman escribe en 4 idiomas, incluido el ruso. Por lo tanto, el mensaje al Papá Noel alemán se envía no solo desde Alemania.
Durante las vacaciones, se llevan a cabo fabulosas actuaciones, conciertos y eventos de Año Nuevo con la participación de los mejores equipos creativos de todo el país.
¿Qué dan los alemanes para el año nuevo?
La mayoría de los regalos se presentan en Navidad, por lo que en la víspera de Año Nuevo, la gente en Alemania prefiere regalar pequeños recuerdos. El proceso de obsequiar a los seres queridos se llama Besherung y se lleva a cabo el 31 de diciembre a cualquier hora del día.
Una herradura, figuritas de lechones de mazapán, pétalos de trébol de chocolate, figuritas de deshollinadores con maceteros en la mano son perfectos como regalo.
La generación mayor regala a los jóvenes libros, dinero en sobres, llaveros y material de oficina. Los niños obtienen lo que quieren para las vacaciones, incluidos juguetes, ropa y dulces.
En el trabajo, los colegas se dan una variedad de obsequios utilitarios y también se envían saludos cómicos de Año Nuevo.
Los alemanes tienen una actitud muy cuidadosa al envolver regalos. Entonces, cada regalo debe estar envuelto en papel multicolor y decorado con una postal en la que estén escritas las palabras de felicitación. No es costumbre dejar regalos debajo del abeto y es mejor pasarlos de mano en mano.
Para los alemanes, la atención de familiares y amigos es importante, por lo que visitar y presentar obsequios se considera un signo de cortesía.
