La comida en Siberia se caracteriza por el hecho de que los platos locales son abundantes, nutritivos y ricos en calorías.
Comida en Siberia
La base de la cocina siberiana se compone de platos de carne (ternera, cordero, cerdo): aquí puede degustar estofado, frito, horneado en el horno o en el horno, así como carne cocinada a fuego abierto (vale la pena probar la carne de cerdo guisada con repollo; estofado de ternera con patatas; chuletas de carne picada, chuletas O, si lo desea, puede probar la carne en conserva (carne cruda, bien salada).
No menos populares en Siberia son los platos hechos con despojos (pezuñas, orejas, lengua), a partir de los cuales se preparan aquí sopas de carne, guisos y aspic. Definitivamente debería probar el famoso plato siberiano: las albóndigas, que se preparan aquí con al menos 3 tipos de carne.
En cuanto al pescado, en Siberia se preparan platos muy sabrosos: aquí puede probar pescado hervido, frito, horneado, seco, al vapor, en escabeche y seco. Si decide probar un manjar siberiano, asegúrese de dar preferencia a los platos elaborados con pescado ligeramente salado: omul (se encuentra en el lago Baikal).
En Siberia, les encanta cocinar pasteles; aquí sin duda disfrutará de pasteles con relleno de carne, pescado, verduras o bayas.
¿Dónde comer en Siberia? A su servicio:
- cafés y restaurantes;
- pizzerías y restaurantes;
- establecimientos de comida rápida (quioscos callejeros, cadenas de restaurantes de comida rápida).
Bebidas en Siberia
Las bebidas populares de los siberianos son el té, arándanos rojos y bebidas de frutas de arándano, sbiten, miel de lúpulo, vodka.
Tour gastronómico a Siberia
Como parte de un recorrido gastronómico a Siberia, puede visitar el pueblo de Zorkaltsevo; aquí visitará una verdadera cabaña de pueblo siberiano, disfrutará de las delicias locales, verá las actuaciones de un conjunto de folclore local y también degustará licores locales y deliciosos licores (Pertsovka, Klyukovka, Kalinov, Khrenovushka, Brusnikovka).
Si lo desea, puede pasar la noche en una casa de huéspedes, que le invita a visitar la sauna de humo rusa, donde podrá disfrutar de escobas de abedul.
El turismo gastronómico se está desarrollando activamente en el territorio de Altai: después de haber ido aquí, se familiarizará con la cultura gastronómica de los pueblos que viven en este territorio (puede probar, por ejemplo, la cocina rusa y kumandin).
Al llegar a Siberia, visitará una tierra cubierta de nieve y sorprendente, donde podrá sentir la hospitalidad de los residentes locales y degustar platos increíblemente sabrosos con un aroma de taiga único.
