De vacaciones en la capital austriaca, seguro que se enfrentará a la pregunta: "¿Dónde comer en Viena?" Si eres fanático de la cocina vienesa, dirígete directamente al “Dunkelbunt”, donde podrás degustar los mejores platos de verdaderos maestros de su oficio (albóndigas, escalopes, pollo vienés, gulash, boychel son muy populares entre los visitantes).
¿Dónde comer barato en Viena?
Puedes comer barato en la ciudad en tabernas de vino (Viennese Horigens): aquí sirven platos sencillos de campesinos y delicias gourmet, así como su propio vino de alta calidad (los precios democráticos se explican por el hecho de que estos establecimientos se centran en locales y no turistas).
Vale la pena echar un vistazo más de cerca al restaurante de autoservicio "Rosenberger": la institución ofrece a sus huéspedes una amplia gama de ensaladas y todo tipo de bocadillos a precios razonables.
Definitivamente debería cenar en el restaurante típico austriaco "Gasthaus Kopp", que sirve porciones bastante impresionantes de platos. Es recomendable pedir un plato de carne, sopa casera, costillas de cerdo con ajo y salsa (un almuerzo fijo costará 13-15 euros).
¿Dónde comer delicioso en Viena?
- Salm Brau: En este restaurante podrá degustar platos tradicionales vieneses: costillas de cerdo a la parrilla, codillo, escalope vienés. Además, esta institución cuenta con su propia cervecería, por lo que aquí puedes pedir cerveza, además de vino y otras bebidas.
- Plachutta: Según los críticos, tanto los vieneses como los turistas es el mejor restaurante de Viena, donde puedes probar docenas de variaciones del plato de carne Tafelspitz y, por supuesto, el escalope vienés.
- Café Central: este café se especializa en cocina alemana y austriaca; durante el día puede disfrutar de un almuerzo sabroso y satisfactorio después de hacer turismo, y por la noche puede reservar una mesa para cenar con el sonido de un piano de cola o una pequeña orquesta.
- Costillas de Viena: En este restaurante vienés podrás disfrutar de las más ricas costillas de cerdo en varios tamaños, asados y salsas.
Visitas gastronómicas en Viena
En un viaje gastronómico por Viena, lo conducirán por las principales atracciones de la ciudad y luego lo llevarán al Palacio de Schönbrunn. Aquí, en el café-panadería imperial “Rezidenz”, se le mostrará un espectáculo de strudel; en su presencia, prepararán el famoso postre vienés, que luego podrá degustar (se servirá té / café con el manjar).
¿Qué te espera en un tour gastronómico por Viena? Clases magistrales culinarias de reconocidos chefs, visita al mercado más antiguo de la ciudad acompañado de un chef (compra de productos para preparar platos vieneses), delicias culinarias en auténticos restaurantes.
En la ciudad de los músicos y pensadores, parques y palacios, valses y óperas, puedes acercarte mucho a la gastronomía tradicional única.
