¿Dónde comer en Suzdal? - cualquier vacacionista en esta ciudad hará esta pregunta. Al servicio de los huéspedes: un número considerable de cafés, restaurantes, bares (la mayor cantidad de establecimientos de catering se concentra en la plaza Torgovaya y la calle Kremlin).
¿Dónde comer barato en Suzdal?
Puede comer de forma económica en tortitas, casas de té y varios restaurantes. Además, debería echar un vistazo más de cerca al café Balsaminov Dvorik (famoso por su diseño y menú folclóricos rusos). Aquí debe probar el arenque casero, el salmón ligeramente salado con limón, la lengua hervida con rábano picante, un refrigerio rústico (un almuerzo ligero costará 300 rublos).
¿Dónde comer sabroso en Suzdal?
- "Pushkarskaya Sloboda": aquí puede pedir un panecillo con salmón, calabacín y queso azul dor, carne en gelatina, pechuga de pato ahumado, pasteles, tartas, ensaladas variadas, gelatina de naranja y arándano con salsa de arándanos rojos.
- "Trapeznaya": el interior de este restaurante está decorado en estilo ruso y los platos se preparan de acuerdo con recetas antiguas de productos naturales. Entonces, aquí se le ofrecerá degustar bolas de masa con carne de jabalí, esterlet estilo real relleno de hongos porcini, rollitos de carne de faisán estilo húsar.
- "Comida rusa": este restaurante lo deleitará con un menú variado - aquí debe probar tomates rellenos con queso feta o champiñones, ensalada "Rus", ensalada "Olivier" con salmón, arenque estilo comerciante, caviar de esturión, pescado dorado frito a la parrilla, costillas de cordero, medallones de pavo con salsa de arándanos rojos y naranja.
- Restaurante "Kupecheskiy": en este establecimiento podrá relajarse en uno de los cuatro salones ("Dvoryanskiy", "Belokamenny", "Meshchanskiy", "Heráldico" con mesa de billar) y pedir platos tradicionales rusos.
- “Taberna”: en la carta de este restaurante encontrarás albóndigas caseras, sopas de pollo y champiñones, empanadas con varios rellenos, bebidas de frutas y otros deliciosos platos y bebidas.
Excursiones gastronómicas en Suzdal
Definitivamente deberías probar el hidromiel Suzdal. Esto se puede hacer en las salas de degustación en Trading Rows, ubicadas frente al Monasterio Spaso-Evfimievsky y en las inmediaciones del Museo de Arquitectura de Madera. Aquí puede degustar alrededor de 10 variedades de esta bebida con sabor a enebro, menta, especias, tilo, rábano picante. Como aperitivo, se le ofrecerá probar chokeberry, manzana y encurtidos empapados.
Suzdal es una ciudad famosa no solo por sus vistas y lugares inolvidables, sino también por los establecimientos donde se puede degustar la cocina tradicional rusa.
