La historia antigua del país y su ubicación geográfica única permitieron la formación de costumbres nacionales sorprendentes y originales, que se combinan en el concepto de "Cultura de Yemen". Esto incluye no solo arquitectura oriental, música colorida, artesanías e industrias populares especiales, sino también la cocina de Yemen, que se diferencia de otras árabes en su variedad de especias y menú variado.
Sana desde tiempos inmemoriales
La capital de Yemen, la ciudad de Sana'a fue fundada en el siglo I, aunque los asentamientos de pueblos antiguos existían aquí mucho antes. Hoy es el centro islámico reconocido del país: hay más de cien mezquitas solo en Sanaa. El patrimonio histórico de la capital de Yemen es realmente enorme. En la ciudad se han conservado más de seis mil edificios residenciales, cuya construcción se remonta a los siglos X-XI. Esta circunstancia permitió a la UNESCO incluir el centro histórico de Sana'a en la lista de Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Según la leyenda, la ciudad fue fundada por el hijo de Noé, y los ejércitos de Abisinia y Persia lucharon por la posesión de estas tierras. Los lugares más importantes de la antigua Sana'a son sus famosas mezquitas, muchas de las cuales han estado decorando la ciudad durante varios siglos:
- La mezquita más antigua, llamada Gran Mezquita, fue construida en el siglo VII. Está dedicado a Jami al-Kabir.
- La mezquita Salah ad-Din fue erigida en el siglo XIII y su minarete, visible desde varios puntos de la ciudad, en el siglo XVI.
- Mezquita de Al-Bakiriyya a finales del siglo XVI.
El bazar Souk al-Kat también se puede atribuir a las atracciones de la ciudad. El mercado oriental tradicional es conocido como uno de los más antiguos del mundo árabe. Aquí puede comprar no solo frutas, dulces orientales y recuerdos, sino también negociar con quienes venden zapatos hechos a mano, lámparas extravagantes y espejos en marcos lujosos. La negociación en el mercado es una parte indispensable de la cultura yemení, y comprar sin regatear puede incluso ofender al vendedor.
Islam y su influencia
La religión siempre ha jugado un papel muy importante en el desarrollo de la cultura de Yemen. Es el Islam el que deja su huella en todas las áreas de la vida yemení, desde la arquitectura hasta la cocina. Esto no es sorprendente, ya que el 99% de los habitantes del país son musulmanes. El porcentaje restante está representado por judíos, cristianos e hindúes.
Por cierto, las principales fiestas del país también coinciden con fechas religiosas. Los más importantes son el cumpleaños del Profeta Muhammad y la noche de su Ascensión. Se observan sagradamente las costumbres del mes sagrado del Ramadán, durante el cual no se aconseja a los turistas que coman en lugares públicos antes del anochecer.
