Descripción de la atracción
San Daniele del Friuli es una pequeña ciudad ubicada en la Riviera Adriática de Italia, cerca de la ciudad turística de Lignano. Administrativamente, pertenece a la región de Friuli-Venezia Giulia. Aquí, en un área de 35 kilómetros cuadrados. viven un poco más de 8 mil personas.
San Daniele se encuentra en la cima de una colina en las estribaciones de los Alpes, desde donde se puede ver toda la llanura a continuación. La ciudad es bastante compacta y forma parte de las llamadas Slow Cities, ciudades que se han comprometido a mejorar la calidad de vida de sus habitantes e invitados. Es aquí donde se elabora un tipo de jamón crudo, que se distingue por un sabor especial debido al clima local. El aire frío del norte se mezcla con el aire cálido del Adriático a lo largo del río Tagliamento, lo que contribuye a la formación del nivel correcto de humedad aquí, una condición necesaria para la producción de carne de temporada. Además del famoso jamón en San Daniele, se puede degustar la trucha, que los lugareños llaman la "Reina de San Daniele".
Desde un punto de vista histórico, se sabe poco sobre la ciudad: la fecha de su fundación y la mayor parte de su historia durante la Edad Media permanecen en secreto. Sin embargo, se sabe con certeza que San Daniele fue el tercer mercado local más importante después de Aquileia y Cividale, y en el siglo XVII, uno de los centros de la reforma protestante en Friuli.
En la plaza principal se puede ver la Catedral, dedicada al santo patrón de la ciudad, el Arcángel Miguel, y el campanario, cuya construcción se inició en 1531 y quedó inconclusa. En el interior de la catedral hay un baptisterio del siglo XVI. Muy cerca, en la misma plaza, se encuentra el antiguo Ayuntamiento, que hoy alberga el archivo municipal con documentos del siglo XII y una biblioteca.
Otro atractivo de San Daniele es el castillo, del que, sin embargo, solo han sobrevivido la torre y algunos fragmentos de las murallas. Hoy, todo su territorio se ha convertido en un parque, desde el que se abre una maravillosa vista de la llanura y los Alpes Julianos.
Por último, no debe perderse el tradicional festival Aria di Festa, que se celebra anualmente el último fin de semana de junio. Durante cuatro días, de viernes a lunes, se puede degustar el famoso jamón crudo en las calles y plazas de San Daniele.
