Descripción de la atracción
En San Petersburgo, en el 14 Robespierre Embankment, se encuentra el primer museo del café de nuestro país. El museo abrió recientemente, en noviembre de 2008.
Al crear el museo del café, los organizadores se fijaron un objetivo: maximizar el desarrollo de la cultura del café, tanto en San Petersburgo como en Rusia. Por lo tanto, en el proceso de presentación de la exposición del museo, los visitantes podrán conocer la historia del café, las antiguas leyendas asociadas a él, las opciones para tostar el café y sus beneficios, el proceso de producción y la cultura de beber esta bebida.. También aquí se le dirá cómo, a qué hora y de dónde vino el café en nuestro país, cómo y dónde se cultiva, recolecta, prepara y consume.
El museo cuenta con sala de exposiciones, showroom, sala de degustaciones y Coffee Terrace.
El museo exhibe cafeteras y cafeteras de los siglos XVIII y XIX, empaques de café instantáneo de diferentes épocas. Una copia muy interesante de la cafetera del compositor Ludwig van Beethoven, apasionado por el café. Él mismo estaba involucrado en la preparación de esta bebida y no permitió que nadie hiciera esto. Al preparar café, el maestro usó exactamente 64 granos, utilizando una máquina de café muy peculiar, y bebió una gran cantidad de tazas al día, según algunos datos, unas 50. Todas las exhibiciones en el museo se pueden tomar en la mano, ver y fotografiado.
El museo alberga "Degustaciones", durante las cuales se prepara el café de diversas formas. Baristas altamente profesionales no solo muestran cómo hacer café filtrado, café en una máquina de café moka o en una prensa francesa, sino que también hablan sobre el sabor y las diferencias originales entre una bebida y otra. Además, todos los participantes del "Show-tasting" tienen la oportunidad de familiarizarse con cómo se prepara el café en un cezve turco, cómo se hace el mundialmente famoso capuchino y se crean verdaderas obras maestras del arte latte: el proceso de dibujar un patrón. sobre espuma de capuchino. Entre otras cosas, los visitantes pueden participar en la adivinación tradicional en posos de café y degustar cafés de élite como Jamaica Blue Mountain y Kopi Luwak. Durante la degustación, puede familiarizarse con materiales de video sobre el café, comprar sus variedades de élite y recuerdos del museo: tazas de café, imanes de nevera, cuadernos, etc.
El museo tiene una Terraza de Café. Aquí, en un ambiente agradable, mientras disfruta de la música, podrá degustar café de calidad, postres maravillosos, jugos naturales, productos horneados calientes, helado de queso, etc. Además, existe una “Escuela de Baristas”, que ofrece formación en la preparación de café con cafetera profesional y otras técnicas tradicionales. También comparten los secretos de la creación de bebidas exclusivas.
Los planes más cercanos del Museo del Café de San Petersburgo incluyen la celebración de varios tipos de eventos de la ciudad, clases magistrales y programas educativos.
