Descripción de la atracción
Havelka Cafe es un famoso café literario de Viena. El café fue inaugurado en 1939 por la pareja casada Leopold y Josephine Havelka en Dorotheergasse Street en el sitio del Chatman Bar previamente existente. Al comienzo de la Segunda Guerra Mundial, el café se vio obligado a cerrar hasta el otoño de 1945. Hay un redescubrimiento: Josephine prepara café en una estufa de leña y Leopold trae personalmente leña de los bosques de Viena. Juntos se ocupan del bienestar de los invitados: los visitantes comienzan a amar la acogedora cafetería.
En los años cincuenta, el café se hizo muy popular entre el público creativo. Escritores, artistas y actores comenzaron a llegar al acogedor café. Entre los clientes habituales se encontraban personas como Friedensreich Hundertwasser, Oskar Werner, Friedrich Thorberg, Ernst Fuchs, Andre Heller, Helmut Kwaltinger, Heimito von Doderer y muchas otras personas destacadas. Cuando, en 1961, otro café literario de moda, el Herenhof, cerró en Viena en 1961, muchas personalidades creativas comenzaron a pasar sus tardes en Havelka.
El apogeo de la popularidad del café llegó en los años sesenta y setenta. Invitados de otros países están comenzando a llegar al café, por ejemplo, Elias Canetti, Arthur Miller y Andy Warhol. Políticos y periodistas acuden al café para conocer las últimas tendencias. La multitud viene a ver leyendas vivas y probar suerte. Leopold recibe a los invitados con un delicioso café, y Josephine esculpe albóndigas increíblemente sabrosas y aromáticas para celebridades.
Josephine Havelka murió el 22 de marzo de 2005 después de 66 años dirigiendo el café. Ella le dio la receta de su postre característico, que todavía se puede degustar aquí, a su esposo e hijo. Leopold murió en 2011 a la edad de 100 años. Hasta su muerte, iba al café todas las noches para servir pan caliente a los visitantes. Después de la muerte de Josephine y Leopold, el café está a cargo de su hijo Gunther.
