La comida en Polonia se caracteriza por una comida abundante y sabrosa que se puede comprar en tiendas y varios establecimientos a precios muy razonables.
Comida en Polonia
La dieta polaca se compone de verduras, carne, salsas, sopas, encurtidos.
A los polacos les encanta darse un festín con bocadillos fríos y calientes, por ejemplo, en Gdansk se le ofrecerán platos de pescado (aspic o pescado frío marinado), y en Poznan, bocadillos de carne (rosbif, paté, estofado de ternera).
En Polonia, debes probar zupa grzybowa (sopa de champiñones), albóndigas con varios rellenos, bigos (carne guisada con repollo), zapiekanka (cazuela con queso y champiñones), packi (rosquillas con mermelada), zhur (sopa agria a base de kvas hecho de harina de centeno y pan duro: se sirve con huevo duro y salchicha), “oscypek” (queso polaco elaborado con leche de oveja).
Polonia es famosa por sus salchichas: en cada región se pueden degustar variedades especiales de salchichas, pero las salchichas secas de Cracovia y las salchichas ahumadas de caza se consideran las mejores.
¿Dónde comer en Polonia?
A su servicio:
- restaurantes donde se puede pedir cocina local e internacional;
- restaurantes y establecimientos de comida rápida;
- cafés, pubs, bares.
Bebidas en Polonia
Las bebidas populares de los polacos son té, café, miel polaca (contiene 13-20% de alcohol), vodka (Zubrovka - con sabor a hierbas, Zytnia - vodka de centeno), cerveza (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).
Alternativamente, pruebe los licores de hierbas o los licores de frutas. Tendrá mucho para elegir: en Polonia, se producen tinturas medicinales y cálidas, así como bebidas que se utilizan para su sabor.
Tour gastronómico a Polonia
En un recorrido culinario, puede asistir a clases magistrales y familiarizarse con la cocina polaca, y puede hacerlo solicitando un recorrido totalmente equipado con anticipación o realizando un viaje independiente en automóvil (pero en este caso vale la pena considerar que Es recomendable reservar plazas para las clases magistrales, al menos 1 mes antes de que se celebren).
Si lo desea, puede realizar un recorrido gastronómico por la ruta “Sabores de Silesia”, visitará más de 20 establecimientos donde podrá degustar platos de la más alta calidad, elaborados con productos seleccionados según recetas tradicionales.
Los amantes de la comida estarán especialmente encantados, ya que en los restaurantes polacos se ofrecerán platos con porciones grandes.
Además, tendrá la oportunidad de asistir al Festival de Sabores de Silesia, que se lleva a cabo anualmente como parte de esta gira.
No importa con qué propósito vengas a Polonia (compras, excursiones), puedes degustar platos tradicionales polacos en los restaurantes y cafés locales.
