En la Turquía secular, no existen restricciones especiales sobre el uso de bebidas para los turistas. Sin embargo, los propios turcos no son reacios a tomar un vaso de raki o enfriarse en el calor con un vaso de cerveza helada. Las bebidas más tradicionales en Turquía son el café fuerte, el té negro de tazas de tulipán, mashrubats y ayran.
Las restricciones aduaneras a la importación prevén un litro de alcohol libre de impuestos por turista y una pequeña cantidad de café o té para uso personal. El último punto parece ilógico: el país es conocido como uno de los mejores lugares del mundo para hacer un café maravilloso y un té aromático.
La exportación de alcohol no está limitada por el estado, por lo que los viajeros compran voluntariamente alcohol de Turquía llamado "Raki" como recuerdo. Los precios de las bebidas espirituosas de producción local en las tiendas del país fluctúan alrededor de los 10 euros por litro (a partir de 2014).
Bebida nacional de Turquía
Turquía, el país del café, se enorgullece con razón de su reputación y muestra a los huéspedes decenas de formas de preparar una bebida vigorizante. Fue desde aquí que el café llegó a los salones y tocador de Europa y comenzó su marcha triunfal por todo el mundo. En Estambul o Antalya, cada cafetería tiene una receta de marca en existencia, y los huéspedes eligen, según sus preferencias:
- Kahwe - cocinado sobre carbón, insoportablemente dulce y espeso.
- Syutlu - con leche y azúcar.
- Cremas: con la adición de crema espesa.
- Sade - negro, amargo
- Türk-kahvesi es un plato tradicional turco para escaldar con un vaso de agua helada.
Los amantes del té desafían la palma de café tradicionalmente asignada y recomiendan a los invitados una bebida fuerte y aromática elaborada con té de verdad. La obra maestra debe comerse en un lugar especial. Se llama el "jardín del té", pero la gente se reúne en él para discutir los chismes urbanos, criticar al gobierno oa la juventud moderna y compartir sus impresiones sobre el episodio visto de la próxima "telenovela".
Bebidas alcohólicas de Turquía
La principal bebida nacional de Turquía, que contiene grados, se llama raki. Este tipo de vodka de anís es bastante fuerte y económico. Los turcos lo prefieren en todas las fiestas, pero lo beben muy diluido y acompañado de un abundante refrigerio.
La bebida raki mezclada con agua se llama "leche de león", pero el brandy, la ginebra o el whisky se prefieren en forma pura y por razones especiales debido a su costo relativamente alto.
Además de las bebidas espirituosas, el país debería probar una excelente cerveza local, que es especialmente sabrosa en las ciudades de provincia.
Actualizado: 2020.02.21
