- Preparándose para las vacaciones
- Altar de los antepasados de año nuevo
- Mesa festiva
- Tradiciones para el Año Nuevo en Vietnam
El Año Nuevo en Vietnam se celebra de acuerdo con el calendario lunar y cae, por regla general, a fines de enero o principios de febrero. La fiesta juega un papel importante en la vida de los vietnamitas, ya que se considera el momento del renacimiento de la naturaleza después de un largo invierno y tiene un profundo significado simbólico.
Preparándose para las vacaciones
Los residentes de Vietnam dividen las vacaciones en varias etapas del calendario, para cada una de las cuales debe prepararse cuidadosamente. Hay tres etapas en total: tatnyen (dos semanas antes de las vacaciones); zyaotkhya (Nochevieja); tannyen (Año Nuevo en sí). Quizás la etapa más importante es tatnyen, cuando todos los vietnamitas compran masivamente alimentos, regalos, limpian sus casas y devuelven el dinero prestado antes.
En la víspera de Año Nuevo, las casas se decoran con árboles de Navidad improvisados (keineu), que son varios palos de bambú atados con una cinta de seda. En el keineu cuelgan una variedad de figuras de origami, peces, loros hechos de tela roja con adornos de oro y amuletos. Según la antigua tradición vietnamita, las flores y las frutas traen prosperidad y felicidad el próximo año. Por lo tanto, durante toda la fiesta, hay crisantemos vivos, narcisos, celosias, caléndulas y bonsais de varios centímetros de altura en los apartamentos.
Durante Ziaothya, los vietnamitas cuelgan pinturas de papel de papiro delgado (dongho) y pergaminos caligráficos llamados thufap por toda la casa. Estas decoraciones están incluidas en la lista obligatoria de atributos de Año Nuevo y se venden ampliamente en las tiendas y en las calles. El papiro muestra inscripciones que atraen buena suerte y felicidad.
La mayoría de la gente intenta llegar a su tierra natal antes de las vacaciones, por lo que en Vietnam, en este momento, los centros de transporte básicos a menudo están congestionados. Cuando llega el Año Nuevo, los vietnamitas se reúnen a la mesa con familiares, ya que la festividad es exclusivamente una celebración familiar.
En los días posteriores al Año Nuevo, se realizan procesiones de carnaval en las calles de las principales calles de la ciudad, en las que se instalan arcos de flores, estatuas y composiciones originales.
Altar de los antepasados de año nuevo
Desde la antigüedad, los vietnamitas han adorado el culto de sus antepasados. Esta tradición se observó especialmente durante el período Theta. Los creyentes en la víspera de la festividad visitan el cementerio y limpian las tumbas de los muertos, y se hace un altar en las casas. Según una de las leyendas, los guardianes del hogar el primer día del Año Nuevo regresan al cielo e informan al Emperador de Jade sobre los eventos que han ocurrido en la familia durante el año pasado.
Como muestra de respeto, el altar se limpia y se renueva con ofrendas de frutas. Su número debería ser cinco. De lo contrario, los ancestros pueden estar enojados con todo el género. Además de la fruta, se coloca un amuleto de felicidad y un ramo de flores.
En primer lugar, se colocan en el plato melocotones, pomarrosa, ciruela, ziziphus y almendras. En la parte norte del país, la variedad de frutas puede diferir, pero no significativamente. Por separado, cabe señalar que está prohibido poner frutas como granada y pera en el altar. Estos frutos, según las leyendas, traen desgracias y tareas vacías a la casa.
Mesa festiva
Traducido del vietnamita, "celebrar el año nuevo" significa literalmente "hay un año nuevo". Es decir, para los habitantes del país, la comida preparada para la festividad se considera parte del ritual. El menú consta de los siguientes platos:
- thit kho nyok zya (carne de cerdo guisada en leche de coco y mezclada con huevos duros);
- brotes de soja y frijoles en escabeche;
- Hatza (semillas de sandía fritas)
- kukyeu (cebollas marinadas en vinagre con especias);
- myt (fruta cubierta con glaseado de caramelo);
- zyakhan (repollo y cebollas marinados en salsa de soja);
- carne seca;
- fideos con verduras;
- pescado hervido con arroz;
- brotes de bambú fritos.
Un componente importante de la mesa de Año Nuevo es la preparación de pasteles (bant'ing, bantet, bansay) con rellenos de fruta o carne. En lugar de masa, se utilizan hojas de plátano, en las que se envuelve el relleno.
Los platos tardan mucho en prepararse, por lo que toda la familia se reúne y comenta los acontecimientos del año pasado. Para los vietnamitas, este proceso es similar a un ritual en el que se despide al año viejo. Si el pastel es cuadrado, entonces este es un signo de gratitud, uno triangular es un símbolo del cielo, lo que da tranquilidad.
Tradiciones para el Año Nuevo en Vietnam
El nuevo día de Tena sigue las costumbres y rituales que todo vietnamita trata de observar. Entonces, el primer día está dedicado a la familia. En este día, todos los padres dan dinero a sus hijos, empaquetado en sobres rojos, y la generación más joven desea salud al mayor. También es costumbre que los niños usen solo ropa nueva y limpia.
Otra tradición es que la persona que ingresó por primera vez a la casa determinará el próximo año. Los vietnamitas siempre se esfuerzan por invitar a una persona rica, exitosa y saludable a visitar. Se considera de mala educación visitar el primer día después del Año Nuevo sin invitación.
Está estrictamente prohibido barrer el piso de la casa durante el Año Nuevo, ya que esto puede traer dolor a la familia. Una persona cuyo pariente haya fallecido recientemente no debe visitar a otras personas. Si visita a alguno de sus amigos, se enfermará el próximo año.
En el segundo día de celebración, los vietnamitas salen a ver una colorida actuación con las mejores bandas de la ciudad. Se escuchan fuegos artificiales por todas partes, se celebran conciertos y carnavales. Los que lo deseen pueden probar suerte en los juegos nacionales y participar en las representaciones del teatro de marionetas sobre el agua. Se organizan peleas de gallos y concursos de poesía en todo el país, en los que puedes demostrar tu talento.
Los sectores adinerados de la población ordenan un grupo de bailarines que realizan la tradicional danza del dragón en la casa donde se celebra el Año Nuevo. Después del baile, el dueño de la casa debe pagar una gran suma de dinero, que se considera una especie de contribución benéfica. Tal ritual trae a una persona bienestar financiero y crecimiento profesional.
