Descripción de la atracción
La ciudad de Ulm puede estar orgullosa no solo de la historia antigua y la arquitectura medieval, sino también de las vistas modernas. Uno de ellos es el primer Museo del Pan del mundo. En 1955, se abrió a los visitantes la primera exposición permanente en uno de los antiguos graneros del fabricante Willie Eislen, y desde entonces se ha ido reponiendo y renovando constantemente.
La colección del Museo del Pan Alemán contiene más de 18 mil exhibiciones que cuentan sobre la historia del cultivo de granos, sobre el mejoramiento de las herramientas de trabajo de los agricultores, molineros y panaderos, sobre la importancia del pan en la historia de la humanidad. En dos pisos del museo hay dos exposiciones permanentes: "Del grano al pan" y "El hombre y el pan".
Explorando las exhibiciones ubicadas en la planta baja, puede rastrear más de 6,000 años de historia de la producción de pan, desde la Edad de Piedra hasta la actualidad. Hay implementos agrícolas y utensilios para hornear de diferentes épocas, modelos y películas que ilustran el desarrollo de la molienda y el horneado. En el museo, incluso puedes torcer tú mismo las antiguas piedras de molino y moler los granos para convertirlos en harina.
La segunda exposición hablará del pan como necesidad para la existencia de nuestra civilización, como símbolo de la vida misma. Algunas de las exhibiciones dedicadas a períodos de hambruna causados por la pérdida de cosechas y la guerra, la política gubernamental y la ocupación no te dejarán indiferente.
El Museo del Pan Alemán también tiene una rica biblioteca especializada: más de 4.000 libros en todos los idiomas del mundo sobre pan y cereales.
