Cocina tradicional danesa

Tabla de contenido:

Cocina tradicional danesa
Cocina tradicional danesa

Video: Cocina tradicional danesa

Video: Cocina tradicional danesa
Video: PROBANDO COMIDA CALLEJERA DE DINAMARCA 2024, Septiembre
Anonim
foto: Cocina tradicional danesa
foto: Cocina tradicional danesa

La comida en Dinamarca se caracteriza por el hecho de que los establecimientos daneses ofrecen a sus visitantes una amplia selección de cocina local e internacional (aquí puedes encontrar cocina china, india, italiana, griega, etíope).

En términos de costos de los alimentos, los precios de los alimentos son más altos en Copenhague que en las provincias.

Comida en Dinamarca

La dieta danesa se compone de carne y productos lácteos, mariscos, pescado, verduras.

A los daneses les gustan mucho los sándwiches (hay más de 200 recetas tradicionales de varios sándwiches en el país): muchos de ellos son de varias capas y hay combinaciones tan inusuales como rábano + piña, salmón + pollo.

En Dinamarca, pruebe el sándwich en capas; arenque en escabeche; cerdo frito con col lombarda; Tocino danés; paté de hígado con cebolla y rodajas de carne en conserva; anguila ahumada con huevos fritos; pollo salado con piña.

¿Dónde comer en Dinamarca? A su servicio:

  • restaurantes, cafés y tabernas;
  • restaurantes de comida rápida de cadenas internacionales (McDonalds, Burger King) y la cadena local “Pølsevogan” (aquí venden hot dogs);
  • snack bars y bar-pubs (estos establecimientos ofrecen a sus huéspedes pedir diversas bebidas y snacks);
  • restaurantes que ofrecen comidas especiales para personas con diabetes (dichos establecimientos tienen la inscripción: “Nutrición para diabéticos - Nutrición saludable para todos”).

Si desayuna en el hotel, estará satisfecho con la abundancia de los platos propuestos: como regla general, para el desayuno sirven productos horneados, muesli, queso, jamón, café, jugo y para el almuerzo: sándwiches con queso, carne, pescado y diversas especias.

Si decides ahorrar algo de dinero y comer por tu cuenta, entonces debes prestar atención a los supermercados Fakta y Netto (donde la comida y las bebidas son más baratas que en otras tiendas).

Bebidas en Dinamarca

Las bebidas danesas populares son el café, el té, la cerveza y el aquavit (una variedad danesa de aguardiente).

Los amantes de la cerveza pueden disfrutar de esta bebida espumosa en cafés, bares y pubs. La cerveza embotellada es la más barata, mientras que la cerveza de barril es más cara y más débil que la cerveza embotellada.

Tour gastronómico a Dinamarca

Puede degustar la cocina danesa en los restaurantes de cualquier ciudad, pero por autenticidad, vale la pena ir al campo: allí puede alojarse en hoteles antiguos, dentro de los cuales hay restaurantes que ofrecen a sus huéspedes degustar cocina exclusivamente nacional.

En un tour gastronómico en Copenhague, puede visitar restaurantes que han ganado estrellas Michelin, e incluso puede cenar en el restaurante Noma (ha sido galardonado con el título de “mejor restaurante del mundo” más de una vez).

La gloria de Dinamarca fue traída no solo por los vikingos, castillos antiguos, numerosos cuentos de hadas y leyendas antiguas, sino también platos deliciosos y especiales.

Recomendado: