Abjasia, que alguna vez fue una exuberante zona turística soviética, está tratando de recuperar su antiguo esplendor y está restaurando lo que se perdió y destruyó de manera muy activa. Y ahora las primeras golondrinas turísticas ya han llegado al mar cálido, que se encuentran con las playas, hoteles, pensiones y restaurantes de Abjasia.
A pesar de un cierto desorden y descuido, en Pitsunda y Gagra las palabras: "¿Te gustaría cenar?" ya puede encontrar visitantes incluso en medio de un establecimiento. ¿Y qué más atrae a un viajero que está bastante cansado del sol si no es la hospitalidad y la atención?
Desplazarse por el menú
El punto culminante del programa de cualquier restaurante en Abjasia es khachapuri. Perfectamente preparado "/>
No menos delicia es la verdadera adjika abjasia como condimento para barbacoa tradicional o berenjena con nueces. Abre el apetito y te hace pedirle al camarero que te sirva vino abjasio una y otra vez: ácido, aromático, con un extraordinario tono rubí.
Los 10 mejores platos de la cocina abjasia
En busca del ideal
Al ir de vacaciones a Abjasia, es importante comprender que casi no hay hoteles en el sentido habitual de un paquete turístico. Alternativamente, el hotel puede ofrecer un desayuno buffet y la pensión, cuatro comidas al día al estilo de un almuerzo fijo. Por lo tanto, la elección de un viajero independiente e inquisitivo son los cafés y restaurantes en Abjasia, donde se puede degustar lo mejor:
- La opción más económica son las cantinas conservadas de la época soviética, donde, en la tradición del resort, preparan varios primeros y segundos platos económicos para elegir.
- Los cafés en Sujumi o Gagra son instituciones con un estatus más alto. Pueden ofrecer platos de pescado y marisco, vinos locales, postres e incluso un programa nocturno.
- Los restaurantes en Abjasia son bastante impredecibles en términos de igualación de precio y calidad de servicio. Por eso, a la hora de elegir un lugar para cenar, debes estudiar las reseñas o simplemente mirar más de cerca el número de invitados en las mesas.
Etapa de Chaliapin
Escena del restaurante "/>
Habiéndose convertido en un restaurante, "Gagripsh" recibió al famoso Chaliapin con un programa de conciertos en su escenario, y Chéjov, Bunin e incluso Joseph Vissarionovich se notaron entre sus visitantes habituales.
