Uzbekistán es famoso por su cocina nacional, y no sin razón. Los mercados están repletos de frutas y dulces, ¡y qué deliciosos pasteles y pilaf tradicional! Los mejores restaurantes de Samarcanda abren sus puertas con hospitalidad para todos los que quieran probar la cocina local y disfrutar del sabor único de Oriente.
cocina nacional
Todo lo más delicioso que se puede encontrar en la cocina nacional de Uzbekistán se ofrece en casi todos los restaurantes de la ciudad. Los mejores son:
- Restaurante Samarcanda. El menú incluye cocina local, europea y rusa. El restaurante tiene 2 salones, casetas y una terraza de verano. Samarcanda es considerado el restaurante más lujoso de la ciudad.
- Restaurante Kishlak. Mientras disfruta de un paseo por la ciudad, es imposible no notar "Kishlak". Este lugar es único por su atmósfera antigua y es adecuado para aquellos que estén interesados en las tradiciones y la forma de vida del pueblo uzbeko. Además de una excelente cocina, también lo deleitarán con una generosa hospitalidad oriental.
- Restaurante "Sangizar" Es un restaurante enorme, todo el complejo tiene capacidad para 1500 personas. Hay un bar e incluso una sala VIP. Definitivamente deberías probar la cocina local aquí: jiz biz (cordero frito); kavob (cordero en su propio jugo); lyulya kavob (carne molida). También se presenta cocina europea. Los huéspedes son entretenidos por artistas profesionales y el programa de espectáculos incluye música en vivo y bailes orientales.
Cafeterías
Para los conocedores de esta maravillosa bebida en Samarcanda, hay una gran cantidad de cafeterías abiertas, donde no solo se puede tomar café, sino también cócteles. Tienen muchos pasteles variados y conexión inalámbrica a internet gratuita, por lo que estos cafés se han convertido durante mucho tiempo en el lugar favorito de los jóvenes. Hay establecimientos con precios asequibles, así como temáticos más caros. La cafetería más popular es Starbucks, aunque este no es un Starbucks estadounidense, sino uno local, pero esto es aún más interesante.
El mejor pilaf de Uzbekistán en Samarcanda se cocina en "Sabina" e incluso los lugareños recomiendan cenar allí. Para un buen bistec, diríjase a Greenwich Steakhouse, mientras que la cocina persa y afgana está disponible en Oriental Sweets Caravan Sarai y Labi Gor. En el colorido Registon se pueden degustar platos ucranianos y en Venecia se preparan excelentes pizzas.
Al llegar a Samarcanda, no solo puede relajarse entre la diversidad de otra cultura y ver vistas impresionantes, sino también probar todo el esplendor de los restaurantes locales.
