Descripción de la atracción
Manor Balabukh: este es el nombre de varios edificios construidos entre los siglos XVIII y XIX por toda la dinastía de los pasteleros de Kiev Balabukh. Esta familia es conocida desde hace mucho tiempo por su monopolio en la producción de frutas confitadas (popularmente conocidas como "mermelada seca de Kiev"), que los visitantes compraban como recuerdo original. El fundador del monopolio fue el empresario Semyon Balabukha, pero no tiene nada que ver con la finca en sí.
La historia de la finca comenzó con el hecho de que un descendiente del fundador de la dinastía Semyon Balabukha - Nikolay Balabukha adquirió una parcela en Podil. En el territorio del sitio había un gran jardín y dos edificios no residenciales, en los que se equiparon los talleres de producción. Más tarde, se agregaron nuevos edificios a la finca, combinando sorprendentemente las características de lo medio olvidado en ese momento, el estilo original y único del barroco ucraniano y el clasicismo nuevo. Estos edificios también se utilizaron tanto para viviendas como para negocios. Entonces, el primer piso de un edificio de dos pisos, que daba a la calle Aleksandrovskaya, se reservó para una tienda en la que se vendían los productos de la fábrica. También es de destacar que esta casa fue erigida en 1839 por el famoso arquitecto L. Stanzani. cuando Nikolai Balabukha murió, su negocio pasó a su hijo mayor Arkady Balabukha, quien heredó no solo la fábrica y la tienda, sino la finca misma, continuando así las tradiciones familiares.
El hermano menor de Arkady Balabukha, Alexander Balabukha, un ex funcionario, también participó en la creación y distribución de mermelada seca y en almíbar. Su finca estaba ubicada en la intersección de las calles Spasskaya y Mezhygorskaya. Aquí, además de la casa esquinera de dos pisos en la que se ubicaba la tienda, había cuatro edificios más en el patio, donde había braseros y hornos.
