Descripción de la atracción
Hay un pez pequeño (espinoso, vale la pena señalar) que no debe confundirse con el olfato. Pertenece a la familia de los peces del orden de los espinosos, hay once especies. Sus representantes tienen espinas frente a la aleta dorsal, en el vientre hay dos agujas que reemplazan las aletas pélvicas, faltan escamas. Muchas especies se distinguen por demostrar una alta tolerancia a la salinidad: viven en aguas dulces, salobres y saladas.
Los espinosos son muy glotones. En los cuerpos de agua donde penetran, no es fácil criar otros peces. Cuando atrapas un espinoso con una caña de pescar, se traga fácilmente el cebo, incluso un anzuelo sin cebo. No tiene valor comercial.
En 2005, se erigió un monumento inusual al espinoso en la ciudad de Kronstadt, en la pared del Canal Obvodny, cerca del Puente Azul. Actualmente, este monumento es el único monumento del mundo en honor a este pequeño pez. Este discreto pez fue galardonado con un honor tan alto porque en los difíciles años del bloqueo, un gran número de Leningraders se salvaron de la inanición. Cuando se acabó la comida y no había peces más grandes en las cercanías, los habitantes de la isla de Kotlin (la ciudad de Kronstadt) pescaron espinosos con redes, porque a través de las redes este pequeño pez se deslizaba al agua.
En condiciones de hambre terrible, los espinosos molidos en carne picada parecían ser un verdadero manjar. Las chuletas se frieron en aceite de pescado de color naranja brillante, que se obtuvo de él. Una delicia culinaria única se consideraba una sopa de pescado, que se cocinaba con espinosos y a la que se agregaba harina de pescado. Fue a este pez al que se erigió un monumento en Kronstadt, en el que se grabaron poemas dedicados a él por los residentes locales.
Los bloqueadores traen constantemente flores al pequeño monumento. Además, los pescadores suelen pasar por aquí. Creen en una señal: si visitas un espinoso antes de pescar, el picoteo será simplemente maravilloso.
El espinoso es muy útil en los tiempos modernos y continúa sirviendo a las personas. Su grasa se agrega a los productos para adelgazar, además, se utiliza para la producción de barnices, linóleo y plásticos.
Curiosamente, el espinoso es, como se cree comúnmente, no solo un pez basura. Mientras que la hembra pone huevos, el macho se dedica al desarrollo de un secreto especial: el moco. Luego riega el caviar con ellos y lo protege, abanicándolo con aletas. Sucede que el programa de desarrollo en el huevo se interrumpe y el moco le da una orden de autodestrucción: apoptosis. Además, la harina de espinoso se usa tanto como tratamiento para el estrés después de peleas con otros machos como para curar heridas. Quizás, en un futuro próximo, el moco se utilice en el tratamiento de úlceras tróficas, forúnculos, psoriasis e incluso en oncología.
