Descripción de la atracción
San Petersburgo, bulevar Konnogvardeisky, casa 4 es la dirección de un museo inusual que se ha abierto hospitalariamente para los visitantes. La singularidad de este museo es que funciona bajo el mismo techo que un restaurante en la parte histórica central de San Petersburgo, cerca de la Plaza de San Isaac. En la época zarista, esta casa albergaba varios cuarteles y establos del Regimiento Ecuestre de Salvavidas de Su Majestad Imperial. Pero eso no es todo, el caso es que el museo está dedicado a la bebida, que se considera primordialmente rusa y es el sello distintivo de Rusia: el museo está dedicado al vodka ruso, se llama Museo del Vodka Ruso.
Se convirtió en el primero, no solo en Rusia, sino también en el mundo, un museo, cuyas exposiciones cuentan sobre la bebida que acompaña los eventos más importantes en la vida de una persona rusa.
Durante varios siglos, la historia del vodka ha estado indisolublemente ligada a la historia del estado ruso por los lazos más fuertes. Según la leyenda, los monjes de Constantinopla trajeron la tecnología de hacer alcohol a Rusia. Allí, el alcohol se obtenía por destilación de las uvas. Como en ese momento no se cultivaban uvas en Rusia, los monjes sacaron alcohol del grano. El alcohol de grano no era peor que el alcohol de uva, y en algunos aspectos incluso mejor, por lo que recibió el nombre de "agua de vida" (aqua vita). Más tarde no la llamaron "agua": vino de pan, agua quemada, agua amarga, agua quemada, vino ahumado.
Al principio, se elaboraban perfumes y tinturas medicinales sobre esta base. Cuando estalló la gran plaga, a alguien se le ocurrió tratarla con alcohol. Aunque el tratamiento con alcohol no ayudó con la peste, todavía hubo un efecto positivo parcial insignificante. Entonces se descubrieron las propiedades desinfectantes de los líquidos que contienen alcohol.
El origen de la destilación en Rusia tuvo lugar en el período de 1448 a 1478, cuando se desarrolló una tecnología que permitió obtener alcohol de pan. Fue en 1478 cuando Iván III introdujo el primer monopolio estatal sobre el "vino de pan" y se abrieron las primeras "tabernas".
Pedro el Grande, gracias a que legalizó el consumo de alcohol, recibió enormes sumas de dinero para el tesoro, que necesitaba para equipar a Rusia a la manera europea.
La calculadora emperatriz Catalina permitió a sus nobles legitimar la producción clandestina de vodka en sus propiedades mediante la introducción de un mecanismo de compensación. Cualquiera que estuviera dispuesto a producir "amargo" pagaba al tesoro una cierta cantidad y, a cambio, se le daba la oportunidad de preparar vodka en casa. Gracias a Catherine, aparecen muchas variedades y tipos de vodka en Rusia.
En la segunda mitad del siglo XIX, la producción de vodka se llevó a cabo a gran escala, esta rama de la economía se convirtió en la más rentable. El vodka ruso se hizo conocido mucho más allá de las fronteras de Rusia. Los científicos rusos también contribuyeron. Las más famosas son las obras de D. I. Mendeleev, quien determinó la proporción áurea de alcohol y agua en el vodka, lo que le dio a esta bebida un sabor especial. El vodka de cuarenta grados fue patentado en 1894 y recibió el nombre de "Especial de Moscú".
Estos y muchos otros hechos se pueden descubrir examinando la exposición del museo. Aquí se pueden ver las figuras de cera de los monjes del monasterio Chudovsky ubicado en el Kremlin, quienes recibieron el primer pan alcohólico, grabados antiguos, retratos de personalidades que contribuyeron al desarrollo y formación de la producción del "pan vino". La parte principal de la colección está representada por utensilios de cocina antiguos, vasijas, recipientes. La perla de la colección son las botellas (siglo XІX), fabricadas para destilerías por artesanos rusos de porcelana y vidrio. Mirándolos, queda claro que para una persona rusa, una fiesta es un ritual real, arraigado en el pasado profundo de Rusia.
Los visitantes del museo están invitados no solo a inspeccionar las exposiciones, sino también a degustar diversas variedades y tipos de productos de vodka. Ningún visitante quedó indiferente ante el museo del vodka; cualquier persona, sea ruso o extranjero, tiene recuerdos imborrables.
