Cocina tradicional croata

Tabla de contenido:

Cocina tradicional croata
Cocina tradicional croata

Video: Cocina tradicional croata

Video: Cocina tradicional croata
Video: Comida Tradicional de Croacia - Continental #1 2024, Noviembre
Anonim
foto: Cocina tradicional croata
foto: Cocina tradicional croata

La comida en Croacia es un paraíso para los amantes de la comida: en los restaurantes te alimentarán con excelentes comidas de un tamaño enorme (sucede que una familia de 3 personas puede llenarse con 1 ración).

Si decide cocinar su propia comida, entonces esto no es un problema en Croacia: los productos en las tiendas locales son de alta calidad y los precios son más bajos que los de Europa occidental.

Comida en Croacia

Dependiendo de la zona de visita, en Croacia se pueden degustar varios platos tradicionales: en las regiones orientales - salchichas picantes (cobanac), en las regiones centrales - macarrones con queso y pavo al horno, costero - platos de pescado y marisco, en el Regiones montañosas: setas y carne de animales salvajes y bayas silvestres.

Al llegar a Croacia, tendrá la oportunidad de degustar prosciutto (embutido casero), kulen (salchichas picantes de Eslavonia con pimentón), sopas ligeras, escalope, platos con trufas, cordero cocido en un asador, bakalar (bacalao seco), sarma (repollo relleno, preparado a base de hojas de chucrut y carne picada con la adición de prosciutto y panzeta).

¿Dónde comer en Croacia?

A su servicio:

- restaurantes (aquí encontrará todas las cocinas del mundo);

- restaurantes familiares de cocina local (konoba);

- cafés, pastelerías y pubs.

Bebidas en Croacia

Las bebidas populares en Croacia son el café, el té (herbal, indio, floral), el vino, el rakia (brandy local a base de ciruelas, higos, uvas, otras frutas y hierbas), Pelincovac (licor de hierbas amargas), cerveza (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).

Los croatas tienen un amor especial por el vino: los vinos tintos deben probarse Dingac, Plavac, Postup y los vinos blancos: Malvazija, Moscatel, Posip, Grk.

Tour gastronómico a Croacia

Los amantes de la comida pueden viajar a Croacia, concretamente a la ciudad de Zagreb, para asistir a un evento como Restaurant Week: pueden degustar la deliciosa cocina croata en los mejores restaurantes de la ciudad por menos del precio habitual.

Dado que la ciudad de Pirovac es considerada la ciudad más culinaria, cuando vas aquí, puedes degustar muchos platos deliciosos en interesantes restaurantes locales, donde los sábados se llevan a cabo shows de chefs.

Si lo desea, puede ir a la isla de Lošinj para un festival culinario para no solo degustar platos aromáticos, sino también para asistir a eventos adicionales: talleres de cocina croata, recorridos gastronómicos a pie y presentaciones de vinos.

En Croacia, puede pasar un buen rato en las ciudades turísticas, disfrutar de la deliciosa cocina de los chefs locales, beber cócteles embriagadores en los bares locales, divertirse en fiestas incendiarias en clubes de moda …

Recomendado: