La comida en Montenegro se caracteriza por una comida sencilla, sin pretensiones y sana. Independientemente del grosor de su billetera, cualquier establecimiento local le servirá deliciosos platos elaborados con ingredientes orgánicos.
Comida en Montenegro
La base de la dieta de los montenegrinos es la carne (cerdo, cordero), verduras, especias, pescado, marisco, queso (queso feta, mecedora, kachamak, lipsky), sopas (pollo, pescado, verduras, carne), productos de harina (Gibanitsa - pastel con relleno de requesón; burek - un pastel con relleno de queso o carne; varios rollos, por ejemplo, con mermelada o semillas de amapola).
Los residentes de Montenegro comen cualquier comida con verduras frescas o guisadas, pan casero o pasteles planos.
Al llegar a Montenegro, debe probar platos nacionales como prosciutto (carne seca de res o jamón de cerdo), cevapcici (chuleta a la parrilla), raznichi (carne envuelta en prosciutto y ensartada), pleskavica (chuleta a base de carne picada de tres variedades) y otros.
¿Dónde comer en Montenegro?
A su servicio:
- Konoba (pequeños restaurantes donde se pueden degustar platos de la cocina nacional elaborados con productos cultivados en casa, no comprados en una tienda);
- cafés y restaurantes (aquí puede pedir no solo platos montenegrinos, sino también europeos y mediterráneos, y muchos establecimientos tienen un menú para vegetarianos y diabéticos);
- Puntos de venta con “comida rápida” local (puede comprar pleskavitsa en los mostradores de la calle).
Si necesitas comprar comida en Montenegro, puedes hacerlo en supermercados, tiendas privadas, mercados de la ciudad y bazares.
Bebidas en Montenegro
Las bebidas populares en Montenegro son el café, té de hierbas, jugos, mousses, vino, cerveza, aguardientes de frutas (uva, pera, ciruela, manzana).
Las regiones del sur de Montenegro son famosas por su vinificación bien desarrollada, por lo que cuando venga a descansar a este país, definitivamente debería disfrutar de los vinos blancos (Chardonnay, Cabernet, Krstach) y tintos (Pro Corde, Vranac).
Tours gastronómicos a Montenegro
Al realizar un recorrido gastronómico por Montenegro, puede visitar viñedos, ver cómo se produce el vino, visitar los pueblos montenegrinos y familiarizarse con el modo de vida de los residentes locales y degustar sus platos tradicionales.
Durante un viaje de este tipo, aprenderá que, por ejemplo, en las tierras altas del norte de Montenegro, los platos lácteos y de carne están muy extendidos (puede visitar granjas y pastos locales). Además, hay muchos ríos y bosques, por lo que aquí podrá disfrutar de truchas de caza y locales fritas en leche agria.
Al llegar de vacaciones a Montenegro, conocerá de cerca la cocina nacional deliciosa, abundante, distintiva y original.
