La comida en Egipto es diferente porque la comida local es bastante picante, ya que se prepara con muchas especias y salsas.
Comida en Egipto
Los egipcios comen platos de carne y pescado (carne de cabra, cordero, pollo, pescado), productos lácteos (queso, kéfir, yogures), frutas y verduras (pepinos, tomates, patatas, plátanos, melocotones, naranjas, uvas).
La dieta de los egipcios abunda en legumbres: les gusta cocinar platos de guisantes, lentejas, frijoles (por ejemplo, "ful").
Cuando vengas a Egipto, te darás cuenta de que la cocina local es muy diversa: por ejemplo, en Alejandría puedes degustar la cocina alejandrina, que es casi idéntica a la mediterránea, y en el norte de Egipto, la cocina nubia, que es más picante y picante..
En Egipto, debes probar kushar (una deliciosa mezcla de pasta, arroz, garbanzos y lentejas con una salsa picante), babaganu (pasta de berenjena), kebabs, kyufta (chuletas de carne con especias).
¿Dónde comer en Egipto?
A su servicio:
- Restaurantes de estilo occidental, donde se pueden degustar platos de diversas cocinas del mundo, incluida la francesa, ligeramente condimentada con sabor local (el menú de estos restaurantes es muy diverso);
- restaurantes nacionales (su menú es bastante limitado);
- Restaurantes de Oriente Medio donde se pueden degustar no solo platos nacionales, sino también platos, por ejemplo, cocina libanesa;
- establecimientos de restauración donde se puede comprar comida rápida.
Al irte de vacaciones a Egipto, debes tener en cuenta que la comida en El Cairo te costará más que, por ejemplo, en Alejandría.
Bebidas en Egipto
Las bebidas populares de los egipcios son el café, el té (indio, menta, hibisco), zumos de frutas, cerveza, vino (tinto, blanco, rosado, espumoso).
Egipto produce sus propios aguardientes de buena calidad, pero no conviene comprar whisky o ginebra, por ejemplo, con los nombres que se falsifican como los originales (esto puede ser peligroso para la salud). Para comprar bebidas de buena calidad y sin ambigüedades, es mejor hacerlo en tiendas autorizadas.
Tour gastronómico a Egipto
Al realizar un recorrido gastronómico a Egipto, no solo puede degustar platos locales, sino también visitar el Festival Culinario, durante el cual puede ver los concursos que tienen lugar entre los mejores chefs del planeta.
Dado que la cocina nacional egipcia es muy diferente de las ideas europeas sobre la comida sana y sabrosa, definitivamente obtendrá nuevas experiencias de sabor de unas vacaciones en Egipto.
