Comer en Barbados se caracteriza por una comida variada, abundante y bastante picante (la cocina de Barbados atraerá a los fanáticos de combinaciones tan inusuales como picante + agrio y picante + dulce). Si eres un amante del picante, debes guiarte por las palabras: “Bajanhotsauce”.
Comida en Barbados
La cocina de Barbados ha sido influenciada por tradiciones culinarias indias, británicas, africanas y caribeñas. La dieta de los barbadenses consiste en pescado (pez volador, atún, salmón, barracuda, pico de pescado), mariscos (langosta, cangrejos, camarones, langosta), carne (cerdo, ternera, pollo), frutas, verduras, arroz, fruta picante. salsas
En Barbados, debería probar el plato de camarones con harina de maíz ("cuco"); guiso picante de varios tipos de carne ("sudor de pimienta"); platos de pescado volador; platos de erizo de mar; pasteles de pescado fritos; solomillo de ternera al vino y salsa de limón; langostas a la parrilla; pescado rey frito, empanizado con anacardos; plato de conejo local.
Los amantes de los dulces pueden disfrutar de un postre a base de calabaza, uvas, harina de maíz, coco y especias ("conquista"), diversas frutas tropicales, pastel de crema de chocolate, lima y coco, pudín de plátano, pasteles de zanahoria con salsa de ron.
¿Dónde comer en Barbados? A su servicio:
- cafés y restaurantes con cocinas de Barbados y otras, incluida la francesa;
- establecimientos de comida rápida (cadena local - Chafette).
Bebidas en Barbados
Las bebidas más populares de Barbados son los zumos de frutas, el agua de coco, el ponche de frutas y el ron de Barbados. Los amantes del ron podrán realizar una visita guiada de la bebida de Barbados.
Tour gastronómico a Barbados
Si lo desea, puede venir a Barbados para el festival anual “Food & WineandRum” que se celebra aquí. En este festival degustará platos exquisitos, degustará diversas variedades de vinos y ron. Vale la pena señalar que los eventos de degustación de alimentos y bebidas se llevarán a cabo en restaurantes, centros comerciales, yates y en otros lugares de la isla.
Como parte de un tour gastronómico a Barbados, podrá adquirir la Barbados Gourmet Card (ofrece un 25% de descuento en restaurantes locales), visitar numerosos restaurantes nacionales donde podrá degustar las obras maestras culinarias de la isla a precios atractivos.
En la isla de Barbados, puede tomar el sol en playas de arena y rosa, nadar en el Caribe y el Océano Atlántico, caminar entre cocoteros reales, practicar surf y windsurf, hacer un viaje en yate y familiarizarse con la cocina de Barbados.
