La comida en Qatar se caracteriza por el hecho de que aquí todos pueden encontrar comida para todos los gustos: se han abierto establecimientos en el país, cuyo menú contiene platos europeos y de otras cocinas del mundo.
Comida en Qatar
Los turistas extranjeros prácticamente no están familiarizados con la verdadera cocina qatarí, porque debido a una grave escasez de recursos alimenticios, los residentes locales han estado preparando platos ascéticos durante mucho tiempo, cuya base era solo 3 productos: leche de camello, mantequilla y dátiles.
La cocina de Qatar ha sido influenciada por las tradiciones gastronómicas del norte de África, Irán e India.
La dieta de los qataríes contiene verduras, frutas, especias (cebollas, aceitunas, pimientos rojos y negros, ajo, hierbas aromáticas), legumbres, arroz, pescado (atún, perca), mariscos (camarones, langostas, cangrejos).
La carne es un producto escaso, pero los platos de carne se pueden disfrutar al visitar restaurantes y en un viaje por el desierto en tiendas de campaña beduinas.
En Qatar, se debe comer arroz envuelto en hojas de parra ("warak enab"); un plato de arroz, pollo o cordero condimentado con especias ("biryani"); un guiso de carne, mariscos y arroz ("mahbus"); cordero asado cocido en un asador (“gyuzi”).
Y los golosos deben probar el budín de pan (está hecho con trozos de hojaldre, almendras y pasas, después de lo cual la masa se vierte con leche y se hornea), mahalabia (un postre a base de almidón, leche, agua de flores, canela). y pistachos), tarta de queso árabe (galleta de cuajada, decorada con nata o nata).
Como regla general, para el desayuno en Qatar, se sirven bocadillos ligeros (aceitunas, queso, yogur, café), para el almuerzo: numerosos bocadillos (ensaladas, verduras hervidas) y un plato principal (pescado o estofado) con tortillas árabes, y para la cena. - nuevamente bocadillos ligeros.
¿Dónde comer en Qatar?
A su servicio:
- Cafés y restaurantes paquistaníes, indios, tailandeses, chinos que ofrecen a sus huéspedes degustar los platos de las respectivas cocinas;
- Restaurantes y establecimientos de comida rápida.
Bebidas en Qatar
Las bebidas populares para los qataríes son los jugos de frutas, los cócteles de frutas y hierbas, la leche de camello, el café con cardamomo, el café turco, Kahwa Hel (una dulce infusión de azafrán y cardamomo de color naranja brillante).
Los lugareños prácticamente no consumen bebidas alcohólicas, y usted, como turista, solo podrá comprarlas en establecimientos autorizados para vender alcohol, en restaurantes caros, así como en restaurantes y bares de grandes hoteles.
Tour gastronómico a Qatar
Como parte de un recorrido gastronómico por Qatar, puede organizar una barbacoa a orillas del Golfo Pérsico bajo el dosel de una pintoresca carpa.
Además, puedes visitar varios restaurantes con una excelente selección de comida.
De vacaciones en Qatar, puede familiarizarse con el rico pasado histórico en excursiones, relajarse en bares de narguiles, visitar bazares orientales, en un safari en el desierto de Khor al-Udeid, degustar platos nacionales.
