La comida en Bulgaria es de alta calidad, satisfactoria y relativamente barata. Gracias a los precios moderados de la comida en Bulgaria, cada turista podrá comer sabroso y variado en el país, incluso con una opción de vacaciones económica.
Comida en Bulgaria
Los platos favoritos de los búlgaros son:
- ensaladas (la mayoría de las veces se espolvorean con queso encima): los habitantes de Bulgaria tienen un amor especial por la ensalada Shopska, que se basa en tomates frescos, pepinos, pimientos y queso feta;
- guisos (sirena estilo tienda, burek chushka);
- sopas (pollo, tomate);
- platos de pescado y carne.
Al llegar a Bulgaria, definitivamente debe probar la tradicional sopa fría "Tarator" (los ingredientes principales son leche agria, pepinos, nueces, ajo, eneldo), los segundos platos llamados "Musaka" (papas al horno con cordero y queso), "Sarmi "(Rollos de col búlgaros)," Drob Sarma "(hígado picado al horno con huevos y arroz) …
Puede cenar en Bulgaria visitando las tabernas locales; aquí puede pedir un almuerzo complejo, así como disfrutar de los platos principales de la cocina búlgara.
Si decide visitar un restaurante, es mejor detenerse en el mehane (restaurante tradicional búlgaro): aquí se presenta una amplia variedad de platos nacionales.
En caso de un presupuesto limitado, puede cenar en bares locales económicos, donde podrá degustar comida deliciosa y buena.
Importante: dado que las porciones de platos en Bulgaria son bastante impresionantes, no debe pedir inmediatamente todos los platos que desea probar.
Si el costo le importa, debe tener en cuenta que tendrá que pagar un precio más alto por la comida en los populares centros turísticos búlgaros.
Bebidas en Bulgaria
Las bebidas tradicionales en Bulgaria son el ayran, la boza y el vino búlgaro.
A su llegada a Bulgaria, debe probar vinos búlgaros tan famosos como Muscat y Kadarka, así como cervezas locales: "Ariana", "Kamenitsa", "Zagorka".
Si eres un amante de las bebidas alcohólicas fuertes, te gustará el rakia, un licor para cuya preparación se utilizan uvas, albaricoques o ciruelas (la concentración de la bebida es de hasta un 40%).
Tour gastronómico a Bulgaria
Para experimentar las delicias de la cocina búlgara, debe alquilar un automóvil y conducir por las ciudades y pueblos cercanos; cuanto más lejos estén, más colorida podrá degustar la comida (la cocina europea tiene una gran influencia en la comida local en las grandes ciudades). Al visitar estos pueblos, vale la pena probar el estofado de cordero y el jugoso gyuvech (carne asada, papas y legumbres).
Otra forma de conocer la cocina búlgara es visitar los festivales gastronómicos: puede participar en festivales coloridos y degustar platos locales.
Habiendo visitado Bulgaria, descubrirá que este es un país de comida deliciosa e inolvidable.
