La comida en Tailandia se caracteriza por el hecho de que la comida en el país es relativamente barata.
La cocina tailandesa ha sido influenciada por las tradiciones culinarias de China, India y Portugal, pero sin embargo tiene su propio carácter nacional. La cocina tailandesa es una combinación de agridulce: muchos platos tailandeses se agregan con azúcar y jugo de frutas agrias.
Comida en Tailandia
La dieta de los tailandeses consiste en platos bastante picantes, que se basan en arroz, carne, mariscos, pescado, fideos, verduras.
En Tailandia, puede disfrutar de una sopa de camarones agridulce cocida en leche de coco (Tom Yam Kung), ensalada picante a base de papaya verde y maní (Som Tam); brochetas de cerdo rociadas con salsa de maní (Sate Mu); pollo frito en anacardos (Kai Phat Met Mamuang).
Los 10 mejores platos tailandeses que debes probar
¿Dónde comer en Tailandia?
A su servicio:
- mercados nocturnos (aquí puede comprar, por ejemplo, kebabs de pollo económicos y muy sabrosos espolvoreados con salsa dulce);
- makashnits (en estos cafés callejeros, a menudo cubiertos, puede pedir casi todos los platos tailandeses famosos);
- cafés y restaurantes donde se pueden degustar platos de diferentes cocinas del mundo, incluida la europea.
Cuando visite restaurantes tailandeses, podrá degustar auténticos platos tailandeses picantes y dulces; solo diga "tailandés picante, por favor" al realizar el pedido. Y si no eres fanático de la comida picante, di: “No picante” o “Picante medio”.
Si usted es uno de los que no es reacio a probar alimentos tan exóticos como los insectos fritos, cuyo sabor se asemeja a la carne ahumada quemada, puede encontrarlos en el menú de los restaurantes tailandeses, en ferias, fiestas, mercados. Si no eres fanático de los insectos, asegúrate de probar la sopa hecha con aletas de tiburón y filetes de cocodrilo.
Bebidas en Tailandia
Las bebidas tailandesas más populares son el té helado tailandés, la cerveza, el vino de arroz, el ron local SamSing y el whisky (Mekhong).
Los amantes de la cerveza pueden probar la bebida espumosa local, que es bastante fuerte (6%). Puede encontrar variedades europeas en las tiendas y bares tailandeses, pero estas cervezas son mucho más caras.
Tour gastronómico a Tailandia
Como verdadero gourmet, puede realizar una excursión a China Town (distrito de Bangkok): aquí no solo caminará por una calle pintoresca, sino que también degustará la cocina local (jugoso pollo frito, camarones a la parrilla con salsa tailandesa, helado de lichi), paseando por 7 restaurantes locales.
En Tailandia, hay muchas escuelas que enseñan artes culinarias; aquí aprenderá a cocinar platos tailandeses o dominará los conceptos básicos del tallado artístico de frutas y verduras (la capacitación tomará de 1 a 6 días).
Y si realiza el tour del vino Gran Monte, visitará los famosos viñedos de Tailandia y visitará la destilería, donde le organizarán no solo una excursión, sino también una cata de vinos.
Al llegar a Tailandia, además de las atracciones locales, te esperan diversos programas de entretenimiento, pescado, papas, curry, cócteles de frutas preparados de diferentes formas, y otros deliciosos platillos.
