Estambul es una colorida ciudad portuaria, donde la modernidad y la arquitectura de los tiempos de Roma, Bizancio y el gobierno otomano están intrincadamente entrelazadas. Los turistas siempre son bienvenidos aquí, y tienen a su disposición hoteles, centros comerciales y playas. Los mejores restaurantes de Estambul alimentarán a todos con mariscos frescos y legendarios dulces turcos.
Los 10 mejores platos turcos que debes probar
Restaurantes de pescado
Cinco excelentes restaurantes de pescado en Estambul:
- "Eleos";
- Balıkçı Kahraman;
- Balikci Saahattin;
- Bebek Balikci;
- "Kiyi".
A partir de aquí, ni el gourmet más exigente se marchará decepcionado. En Balikci Kahraman, debes probar el famoso Kalkan Tandoor, Kiyi te deleitará con una terraza de verano y Bebek Balikci te sorprenderá con un auténtico menú real del siglo XVI.
Cocina turca
Es imperativo probar los verdaderos platos nacionales de Turquía mientras esté en Estambul. Y para ello, puede visitar, por ejemplo, "Restaurante Deraliye". Hay una excelente cocina turca y el servicio es tal que puede sentirse como un verdadero sultán.
También vale la pena señalar:
- "Ciya Sofrasi",
- Restaurante Asitane,
- "Develi Kebap",
- Restaurante Kosebasi.
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Restaurantes gourmet
También hay restaurantes modernos de moda en Estambul, famosos en todo el mundo. Los blogueros los describen y las celebridades no pierden la oportunidad de cenar aquí.
- La Mouette ofrecerá foie gras albanés.
- Leb-I derya brinda la oportunidad de cenar en la azotea y admirar las vistas del Bósforo.
- También en el techo está Mikla, donde se elogian especialmente los filetes de cordero ahumado y las chuletas de cordero.
- Una gran parrilla se puede encontrar en Meze by Lemon Tree.
Confitería de Estambul
Para aquellos con un diente dulce en Estambul, hay una verdadera extensión. Hay tantos dulces y todos son tan inusuales que querrás probar todo a la vez. La confitería más antigua de Estambul es Hafiz Mustafa 1864. Aquí podrá disfrutar tanto de los postres tradicionales turcos como de los europeos. El restaurante Tadal Pastanesi es famoso no solo por su cocina turca, sino también por sus postres, por ejemplo, el delicioso baklava. También hay una excelente casa de té "Dem Karakoy", donde todos los visitantes deben pedir pastel Mastika. No debe pasar por establecimientos en Estambul como "bi Nevi Karakoy", "Kahve Dunyasi" y "Eastanbul Nar Art & Café".
Estambul sorprende. Todavía conserva la atmósfera antigua, en la que es tan fácil sumergirse de lleno en la cultura turca original. Y los mejores establecimientos de esta ciudad estarán encantados de brindarle esa oportunidad.
