La cocina en Australia se caracteriza por el hecho de que los platos asiáticos están muy extendidos aquí, por lo que a menudo sirven productos casi crudos o procesados que son completamente irreconocibles.
En Australia, puedes degustar frutas exóticas y delicias como cangrejo azul, filetes de zarigüeya, carne de cocodrilo, labios de tiburón.
Comida en Australia
La dieta de los australianos se compone de frutas, verduras, carne (pollo, cordero, cerdo, ternera, cordero, carne de canguro, carne de cocodrilo), pescados, mariscos (ostras, vieiras, mejillones, langostas, camarones, cangrejos, pulpos), productos lácteos (queso, huevos).
En Australia, vale la pena probar el chiko roll (rollo de huevo relleno de cordero, arroz, cebada y verduras), filetes de canguro con champiñones, vegemite (pasta a base de extracto de levadura, cebolla y apio), lamington (galletas de galleta cubiertas con coco y chocolate).
Si eres tan amante de la carne como los australianos, no solo encontrarás una amplia selección de platos de carne en los restaurantes, sino que también podrás asar la carne tú mismo (hay barbacoas eléctricas en cualquier aparcamiento).
¿Dónde comer en Australia? A su servicio:
- cafés y restaurantes donde se pueden pedir platos de la cocina europea y de otras cocinas del mundo;
- restaurantes especializados en una cocina en particular (italiana, griega, tailandesa);
- restaurantes de comida rápida (cadenas internacionales - Subway, KFC, McDonalds, Burger King, cadena local - Red Rooster);
- pubs (aquí no solo se pueden degustar diferentes tipos de cerveza, sino también pedir entrecot, mariscos, papas fritas, salchichas, parrilladas, ensaladas).
Bebidas en Australia
Las bebidas australianas populares incluyen té, café, leche, jugos de frutas, cerveza, vino y ron oscuro australiano.
Los amantes de la cerveza deben probar marcas como VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX y los amantes del vino: Wolf Blass, Hardy's, Yalumba, Lindeman's.
Tour gastronómico a Australia
Si realiza un recorrido gastronómico en Australia, puede visitar los restaurantes con terrazas al aire libre y disfrutar de la mejor comida y vinos de clase mundial. Si lo desea, puede organizar una cena en el puerto de Sydney en un restaurante gourmet, cafetería o a bordo del barco con vistas al puerto.
Australia a menudo alberga festivales de comida y vino. Por ejemplo, cuando vengas al Festival del Marisco, puedes degustar platos elaborados con mariscos, y puedes degustar diferentes tipos de vinos yendo al Festival de la Bodega.
Dado que la mayoría de las bodegas en Australia están ubicadas cerca de las principales ciudades que ofrecen recorridos entre bastidores, tendrá la oportunidad de visitar restaurantes de primera clase y lecciones de clasificación de vinos con degustaciones.
Al llegar a Australia, pasará unas vacaciones inolvidables en este lejano continente.
