La comida en Islandia es, ante todo, platos nacionales deliciosos y abundantes, cuyos precios en los establecimientos locales se encuentran en el nivel medio europeo.
Comida en Islandia
La cocina islandesa se ha visto influenciada por las tradiciones culinarias noruegas, danesas y suecas. La dieta de los islandeses se compone principalmente de productos lácteos, carne, pescado.
En Islandia, pruebe las tostadas con mantequilla, mermelada y queso (ristaobrauomeoosti); pescado seco con aceite (este aperitivo se llama "harofiskur"); un producto lácteo que es tanto queso suave como yogur (skyr); salchicha hecha con entrañas de oveja (slatur); plato de carne de tiburón (hakarl); cordero ahumado (hangikjot); filete de salmón; chuletas de carne de ballena; carrilleras de bacalao.
Y aquellos a los que les guste lo dulce podrán disfrutar de bollos cubiertos con jarabe de azúcar, así como glaseado rosa o marrón.
Si eres un amante de lo exótico, entonces en la capital islandesa podrás degustar la cocina vikinga: huevos de bovino empapados en yogur, aletas de foca en escabeche, morcilla, etc.
En Islandia puedes comer:
- en cafés y restaurantes donde puede pedir platos nacionales y platos de casi todas las cocinas del mundo (restaurantes indios, chinos, vietnamitas, italianos e incluso vegetarianos están abiertos en el país, en Reykjavik en particular);
- en restaurantes y lugares donde se puede comprar comida rápida (los amantes de la comida asiática pueden encontrar fácilmente comidas rápidas tailandesas aquí).
Mientras está de vacaciones en Islandia, vale la pena visitar el restaurante Pearl, que se encuentra en Reykjavik encima de un tanque de agua caliente gigante. Este restaurante es giratorio, por lo que su comida adquirirá un "sabor" especial.
Dado que es demasiado caro comer constantemente en cafés y restaurantes locales, es recomendable comprar alimentos en las cadenas de supermercados económicos: Bonus y Kronan. Y el pescado se compra mejor en pescaderías o bazares; aquí te sorprenderá la variedad de opciones.
Bebidas en Islandia
Las bebidas populares de los islandeses son el agua del grifo (es el agua más limpia del mundo y segura para beber), café, brennivin (vodka de patata local).
Puede comprar bebidas alcohólicas en el país en bares con licencia, restaurantes, tiendas libres de impuestos VinBud (su costo es muy alto). Para ahorrar dinero, es recomendable comprar bebidas alcohólicas en tiendas libres de impuestos al llegar al aeropuerto internacional.
Tour gastronómico a Islandia
En el tour gastronómico Taste of Iceland, degustará tanto platos tradicionales como algunas delicias culinarias. En Islandia, puede probar el pan volcánico, así como probar el caramelo único hecho de ruibarbo y probar la cerveza local elaborada con hierbas aromáticas islandesas. Además de la experiencia de la comida degustada, experimentarás emociones positivas al hacer turismo (en este tour harás una excursión al volcán Eyjafjallajokull).
Islandia es famosa por sus numerosos atractivos naturales: reservas, cascadas, géiseres, volcanes, lagos, así como por una comida deliciosa y única.
