Comer en Irlanda se caracteriza por que los platos locales son sabrosos, sencillos y saludables (se elaboran con productos orgánicos), pero comer en establecimientos locales es bastante caro.
Si su objetivo es ahorrar dinero, entonces es recomendable ir a los mercados de agricultores o supermercados en busca de alimentos. Si no quieres cocinar por tu cuenta, puedes tomar un refrigerio a precios asequibles en establecimientos de comida rápida o pubs (en los pubs te servirán carne frita, verduras y papas para el almuerzo).
Comida en Irlanda
La dieta irlandesa contiene carne, productos lácteos, verduras, pescado, mariscos (langostas, camarones, ostras, mejillones). Los lugareños a menudo comen platos de carne, y muchos chefs irlandeses, según las tradiciones ancestrales, cocinan la carne a fuego abierto utilizando turba en lugar de madera.
En Irlanda debería probar el puré de patatas con cebollas verdes (champ); tortitas de patata (boxty); estofado de cordero con patatas, apio, cebollas y zanahorias (estofado irlandés); pan de soda; pastel de mariscos; pescado kulebyaku ("pastel de mariscos"); pechuga de cordero guisada ("estofado"); salmón ahumado con verduras; ostras con algas; carne en conserva con zanahorias; soufflé de algas.
¿Dónde comer en Irlanda? A su servicio:
- restaurantes de cocina irlandesa, francesa, china, indonesia, italiana y cubana;
- restaurantes familiares privados con buena comida a precios razonables;
- Pubs irlandeses (aquí puede pedir sopas, ensaladas, sándwiches, platos de pescado y carne, lasañas y pasteles con varios rellenos);
- restaurantes de comida rápida y autoservicio.
Bebidas en Irlanda
Las bebidas irlandesas populares son el té, la cerveza y el whisky. Los fanáticos de una bebida espumosa deben probar Murphy's, Guinness, Beamish. Cabe señalar que las bebidas alcohólicas son bastante caras en el país.
Tour gastronómico a Irlanda
Al realizar un recorrido gastronómico por Irlanda, visitará la ciudad de Kenmare (suroeste del país); aquí, en los restaurantes locales, puede degustar muffins de cangrejo con vinagre balsámico, pedir un plato de queso y un delicioso salmón fresco horneado en una salsa cremosa..
Como parte del recorrido gastronómico, visitará la ciudad de Cashel, donde degustará queso azul irlandés, y Dublín; aquí disfrutará de una cazuela de papas con repollo, cebollas y especias, el pueblo de Ader, en los restaurantes locales. se sirven filetes de ternera, queso de cabra, croquetas de patata y halibuts, fritos en aceite de cebolla.
Si planea un viaje a un recorrido gastronómico en el otoño, podrá asistir al Festival gastronómico de Kinsale, que se lleva a cabo anualmente; en los pubs locales puede degustar sopa de mariscos, cordero con especias.
Las vacaciones en Irlanda son una oportunidad para ver castillos medievales, divertirse en clubes, relajarse activamente (bucear, surfear, montar a caballo, jugar al golf), admirar la naturaleza original, degustar una cocina de buena calidad con el famoso guiso.
